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Bombom Cremoso de Limão
40 unidades
1 h e 30 minutos
INGREDIENTES:
Casquinha
500 g de Cobertura Premium Sabor Chocolate ao Leite e Meio Amargo “Blend” Mavalério
Recheio Cremoso de Limão
395 g de leite condensado
200 g de creme de leite
50 g de Cobertura Premium Sabor Chocolate Branco Mavalério
15 g de Pó para Preparo de Sobremesa Sabor Limão Mavalério
100 g de iogurte natural
Montagem e Decoração
Confeito Miçanga Preta Mil Cores Q.B.*
Ampola com licor de chocolate Q.B.*
MODO DE PREPARO:
Casquinha: Em um recipiente derreta a Cobertura Blend em banho-maria ou micro-ondas, molde em forminhas de silicone seguindo as instruções da embalagem. Leve à geladeira até ficar opaca, retire e reserve.
Recheio Cremoso de Limão: Em uma panela coloque o leite condensado, o creme de leite e a Cobertura Branca, misture bem e leve ao fogo até ficar cremoso. Retire do fogo e acrescente o Pó de Limão e o iogurte natural, misture bem e reserve.
MONTAGEM E DECORAÇÃO:
Coloque o recheio cremoso de limão em uma manga de confeitar e recheie as casquinhas. Decore com Miçangas Pretas e finalize com uma ampola com licor de chocolate
*Q.B. = Quanto Basta
