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    • Cursos Culinários Mavalério

    Que tal aprender a fazer e lucrar? Em nossos cursos, você confere dicas, técnicas e tendências exclusivas para impulsionar seu trabalho.

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    Festival Junino

    Venha participar do nosso Festival Junino e aprenda a fazer três delícias que são sucesso garantido nas festas: bolo quebra-queixo, quadradinhos de amendoim com chocolate e a irresistível maçã do amor com cobertura de chocolate! Nesta aula especial, você vai aprender o passo a passo de cada receita, com dicas para conquistar a textura perfeita, muito sabor e uma apresentação de dar água na boca. Ideal para quem quer brilhar nas comemorações juninas ou aumentar as vendas com quitutes criativos e deliciosos.

    Anote em sua agenda!

    Data: 23/06/2025

    Horário: 14:00:00

    Culinarista: Marcia Garcia

    Loja: Sorvemix

    Endereço: Av. Celestino José Figueiredo, 157 - Vila Comercial (Pres. Prudente/SP)

    Contato: (18) 3916-6300

    Delícias quentinhas

    Aprenda a fazer cucas e bolos que encantam pelo sabor e pela apresentação! Nesta aula prática e deliciosa, você vai dominar o preparo de massas fofinhas, recheios cremosos e coberturas irresistíveis. No cardápio: brigadeiro chocolatudo, bolo de cenoura com calda de chocolate, bolo de fubá com goiabada, cuca de chocolate e cuca de mousse de limão com goiaba. Ideal para quem quer vender, presentear ou simplesmente adoçar a rotina com receitas caseiras e cheias de carinho.

    Anote em sua agenda!

    Data: 23/06/2025

    Horário: 14:00:00

    Culinarista: Raquel Reis

    Loja: Cunhapan

    Endereço: Rua Valdomiro Cunha, 153, Forquilinhas (São José/SC)

    Contato: (48) 3035-7733/ (48) 3034-7721

    Trufas

    Aprenda a fazer trufas irresistíveis e encante com sabor e elegância! Nesta aula prática, você vai descobrir todos os segredos para produzir trufas perfeitas: casquinhas bem feitas, recheios cremosos e combinações que agradam todos os paladares. Do chocolate ao ponto certo até as técnicas de modelagem e finalização, tudo será ensinado com carinho e atenção aos detalhes. Ideal para quem quer presentear, vender ou apenas se deliciar com chocolates feitos por você.

    Anote em sua agenda!

    Data: 23/06/2025

    Horário: 14:00:00

    Culinarista: Vivian Bentancor

    Loja: Cia dos Doces

    Endereço: Av. Assis Brasil, 5656 - Sarandi (Porto Alegre/RS)

    Contato: (51) 3779-9867

    Trufas Artesanais

    Você vai aprender o passo a passo para preparar trufas irresistíveis, com casquinhas firmes, recheios cremosos e finalização impecável. Vamos te ensinar desde a escolha do chocolate ideal, técnicas de temperagem, preparo de diversos sabores de recheio e dicas de conservação e apresentação para venda. Tudo de forma prática, clara e deliciosa!

    Anote em sua agenda!

    Data: 27/06/2025

    Horário: 14:00:00

    Culinarista: Vivian Bentancor

    Loja: Ferga

    Endereço: R. Guarujá, 63 - Pátria Nova (Novo Hamburgo /RS)

    Contato: (51) 3594-4775

    Explosão de Chocolate

    Prepare-se para uma aula chocolatuda e irresistível! Venha aprender a fazer cookies crocantes por fora e macios por dentro, um bolo de chocolate fofinho com calda quente de brigadeiro que derrete na boca, e um chocolate quente cremoso perfeito para dias frios. Três receitas incríveis em uma só aula, com técnicas simples, ingredientes acessíveis e aquele toque caseiro que todo mundo ama. Ideal para quem quer surpreender a família, aquecer o coração ou até faturar com delícias que são puro aconchego.

    Anote em sua agenda!

    Data: 24/06/2025

    Horário: 14:00:00

    Culinarista: Debora Corazzari

    Loja: Damico Mercado

    Endereço: R. Jurubatuba, 1096 - Centro (São Bernardo do Campo/SP)

    Contato: (11) 4121-9552

    Brownie com caramelo de paçoca

    Venha aprender a fazer um brownie super chocolatudo com um toque irresistível: caramelo de paçoca! Nesta aula prática e deliciosa, você vai descobrir como preparar um brownie macio por dentro, com casquinha crocante por fora, combinado com um caramelo cremoso feito com paçoca — a união perfeita entre o chocolate e o sabor típico das festas juninas. Ideal para vender, presentear ou simplesmente se apaixonar por cada mordida.

    Anote em sua agenda!

    Data: 24/06/2025

    Horário: 14:00:00

    Culinarista: Quéren Hapuque

    Loja: Vivian Festas

    Endereço: Av. Ayrton Senna, 9001 - Jacarepaguá (Rio de Janeiro/RJ)

    Contato: (21) 3118-0347

    Afeto em Fatias

    Aprenda a fazer cucas e bolos com sabor de casa e carinho em cada fatia! Nesta aula, você vai aprender receitas como bolo de cenoura com calda de chocolate, bolo de fubá com goiabada, cuca de chocolate, cuca de mousse de limão com goiaba e um irresistível brigadeiro chocolatudo. Simples, saborosas e perfeitas para vender ou adoçar momentos especiais. Vem confeitar com a gente!

    Anote em sua agenda!

    Data: 24/06/2025

    Horário: 14:00:00

    Culinarista: Raquel Reis

    Loja: Casa do Panificador

    Endereço: R. Aleixo Alves de Souza, 102 - Barreiros (São José/SC)

    Contato: (48) 3047-2217

    Especial tortas

    Quer aprender a fazer tortas lindas, fresquinhas e cheias de sabor? Nessa aula especial, você vai dominar as tortas baixas que conquistam qualquer cliente: torta de limão com merengue, banoffee clássica com banana e doce de leite, e a irresistível torta de morango com creme leve e cobertura brilhante. Perfeita para quem quer vender, montar cardápio para encomendas ou encantar em eventos e cafés. Vamos te ensinar desde a base crocante até a montagem e conservação!

    Anote em sua agenda!

    Data: 24/06/2025

    Horário: 13:00:00

    Culinarista: Vivian Bentancor

    Loja: Baggio Festas

    Endereço: Rua Vinte de Setembro, 1530- Centro (Caxias do Sul/RS)

    Contato: (54) 3223-9929

    Cucas e bolos caseiros

    Vamos ensinar desde as massas perfeitas até recheios e coberturas irresistíveis. No cardápio: o clássico bolo de cenoura com calda de chocolate, bolo de fubá com goiabada, uma cuca de chocolate deliciosa, além de uma cuca super refrescante com mousse de limão e goiaba. E tem mais: você vai aprender a preparar um brigadeiro chocolatudo de dar água na boca! Tudo isso com dicas práticas, passo a passo detalhado e aquele toque caseiro que todo mundo ama.

    Anote em sua agenda!

    Data: 25/06/2025

    Horário: 14:00:00

    Culinarista: Raquel Reis

    Loja: Tudo em Festas

    Endereço: R. Agílio Cunha, 316 - Cidade Nova (Itajaí /SC)

    Contato: (47) 3349-4460

    Bolo Chocolatudo

    Nesta aula especial, você vai aprender o passo a passo completo para fazer um bolo de chocolate fofinho, recheado com um brigadeiro cremoso e finalizado com uma ganache brilhante e deliciosa. Além de técnicas de preparo, vamos ensinar como montar e decorar o bolo de forma profissional, com dicas preciosas para garantir um acabamento impecável. Seja para encantar a família ou começar a vender, esse bolo é sucesso garantido!

    Anote em sua agenda!

    Data: 26/06/2025

    Horário: 14:00:00

    Culinarista: Debora Corazzari

    Loja: Chocolândia

    Endereço: Av. Pereira Barreto, 600 - Paraíso (Santo André/SP)

    Contato: (11) 4992-8882 | (11) 4994-3644

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