Massa
125 g de margarina uso geral
250 ml de água
250 g de farinha de trigo
6 a 7 ovos
Açúcar Colorido Branco Mil Cores Q.B.*
Em uma panela coloque a margarina e a água e leve ao fogo. Quando ferver coloque o trigo e mexa bem, deixando cozinhar um pouco a massa. Deixe esfriar, coloque na batedeira e adicione os ovos aos poucos e bata até obter uma massa lisa sem empelotar. Coloque em uma manga de confeitar com o bico pitanga aberto e modele samantas em uma assadeira baixa e leve para assar em forno preaquecido a 150 °C, por 20 minutos.
*Q.B. = Quanto Basta
Receitas feitas em nosso Centro Técnico e Culinário com os produtos Mavalério.
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