Cookies de Baunilha e Chocolate

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Ingredientes:

Massa

250 g de margarina sem sal

10 ml de Aroma de Baunilha Mavalério

75 g de Açúcar de Confeiteiro Snow Sugar Mavalério

75 g de Chocolate em Pó 70% de Cacau Mavalério

40 g de amido de milho

250 g de farinha de trigo

Recheio

500 g de Cobertura Premium Sabor Chocolate Amargo Mavalério

200 g de creme de leite

50 g de manteiga sem sal

Para Banhar

300 g de Cobertura Premium Sabor Chocolate Amargo Mavalério

200 g de Flocos Macios Sabor Chocolate Mil Cores Mavalério

Modo de Preparo:

Massa: Misture bem a margarina sem sal, o Aroma de Baunilha, o Açúcar de Confeiteiro e o Chocolate em Pó. Em seguida acrescente o amido de milho e farinha de trigo e mexa. Modele cookies e leve para assar a 170°C por aproximadamente 15 minutos.

Recheio: Em um recipiente derreta a Cobertura Amarga em banho-maria ou micro-ondas. Acrescente o creme de leite, a manteiga e misture bem. Em seguida recheie os cookies, reserve.

Montagem e Decoração:

Em um recipiente derreta a Cobertura Amarga em banho-maria ou micro-ondas. Em seguida banhe e envolva no Flocos de Chocolate, deixe secar.

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