Massa
200 g de Cobertura Premium Sabor Chocolate ao Leite Mavalério
50 g de creme de leite
100 g de farelo de panetone de chocolate
Decoração
400 g de Cobertura Premium Sabor Chocolate ao Leite e Meio Amargo “Blend” Mavalério
150 g de Cobertura Premium Sabor Chocolate Branco Mavalério
Corante para chocolate verde e vermelho Q.B.*
Massa: Em um recipiente, derreta a Cobertura ao Leite em banho-maria ou micro-ondas, junte o creme de leite e mexa. Em seguida acrescente o farelo de panetone de chocolate, misture até ficar consistente e modele bolinhas. Reserve.
Decoração: Passe o palito na Cobertura Blend derretida em banho-maria ou micro-ondas, espete nas bolinhas e espere secar. Em seguida banhe as bolinhas na Cobertura Blend derretida, deixe secar sobre um papel manteiga. Reserve. Em um recipiente, derreta a Cobertura Branca em banho-maria ou micro-ondas, divida em dois potinhos e coloque os corantes verde e o vermelho, mexa até ficar na cor desejada. Em seguida coloque em mangas de confeitar e decore.
*Q.B. = Quanto Basta
Receitas feitas em nosso Centro Técnico e Culinário com os produtos Mavalério.
Nosso Centro Técnico e Culinário, juntamente com os especialistas, cria e testa receitas com todos os produtos fabricados pela Mavalério que ficam à disposição de todos os nossos consumidores.
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