Ovo Duo Decorado

Rendimento: 1 unidade
Tempo de Preparo: 45 minutos

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Ingredientes:

Detalhe da casca

150 g de Cobertura Premium Sabor Chocolate Blend Mavalério

Casca Colorida

Corantes próprios para chocolate vermelho, azul, amarelo e roxo Q.B.*

300 g de Cobertura Premium Sabor Chocolate Branco Mavalério

Base e Montagem

150 g de Cobertura Premium Sabor Chocolate Branco Mavalério

 

Modo de Preparo:

Detalhe da casca: Em um recipiente, derreta a Cobertura Blend em banho-maria ou micro-ondas, coloque a Cobertura derretida em uma manga de confeitar e espalhe na forma de ovo de Páscoa, deixando escorrer.

Casca Colorida: Aqueça os corantes próprios para chocolate nas cores, vermelho, azul, amarelo e roxo no micro-ondas. Faça detalhes na forma de silicone no formato de ovo com o auxílio de um palito ou pincel, reserve. Em um recipiente, derreta a Cobertura Branca em banho-maria ou micro-ondas. Preencha a forma de ovo reservada, seguindo as instruções do fabricante. Leve à geladeira até ficar opaca, retire, desenforme e reserve.

Base e Montagem: Em um recipiente, derreta a Cobertura Branca em banho-maria ou micro-ondas, preencha um copinho plástico e leve à geladeira até secar. Cole o detalhe da casca no ovo com a Cobertura derretida e, em seguida, cole as cascas e cole o ovo na base.

*Q.B.=Quanto Basta

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