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    • Nosso Centro Técnico e Culinário juntamente com os especialistas criam e testam receitas com todos os produtos fabricados pela MAVALÉRIO que ficam à disposição de todos os nossos consumidores.

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    Fudge 3 Sabores

    Rendimento:
    36 Unidades
    Tempo de Preparo:
    2h

    INGREDIENTES:

    Fudge Amargo

    300 g de Cobertura Premium Sabor Chocolate Amargo Mavalério

    190 g de leite condensado

    60 g de castanha xerém

     

    Fudge Blend

    300 g de Cobertura Premium Sabor Chocolate Blend Mavalério

    190 g de leite condensado

    30 g de uva-passa branca

    30 g de damasco picado

     

    Fudge Branco

    300 g de Cobertura Premium Sabor Chocolate Branco Mavalério

    190 g de leite condensado

    60 g de ameixa picada


    MODO DE PREPARO:

    Fudge Amargo: Em uma panela, coloque a Cobertura Amarga e o leite condensado, leve ao fogo baixo, mexendo sempre até derreter e formar um creme. Desligue o fogo, coloque a castanha xerém e mexa.

    Fudge Blend: Em uma panela, coloque a Cobertura Blend e o leite condensado, leve ao fogo baixo, mexendo sempre até derreter e formar um creme. Desligue o fogo, coloque a uva-passa, o damasco picado e mexa.

    Fudge Branco: Em uma panela, coloque a Cobertura Branca e o leite condensado, leve ao fogo baixo, mexendo sempre até derreter e formar um creme. Desligue o fogo, coloque a ameixa picada e mexa.

    MONTAGEM E DECORAÇÃO:

    Espalhe o fudge amargo em uma assadeira 20 x 20 cm forrada com filme plástico. Em seguida, espalhe o fudge blend e o fudge branco. Deixe cristalizar e corte no tamanho desejado.


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