Casquinha
6 casquinhas para sorvete
300 g de Cobertura Premium Sabor Chocolate Blend Mavalério
Granulado Crocante Colorido Mil Cores Mavalério Q.B.*
Recheio de Brigadeiro sem Leite Condensado
150 ml de leite
30 g de manteiga sem sal
30 g de açúcar refinado
40 g de Chocolate em Pó 50% de Cacau Mavalério
100 g de creme de leite
50 g de Cobertura Premium Sabor Chocolate Blend Mavalério
Recheio de Creme de Limão
395 g de leite condensado
15 g de Pó para Preparo de Sobremesa Sabor Limão Mavalério
Montagem e Decoração
Manga de Confeitar Wilton
Choco Power Ball Mavalério Sabor Chocolate Q.B.*
Casquinha: Em um recipiente, derreta a Cobertura Blend em banho-maria ou micro-ondas. Em seguida, banhe a casquinha por dentro e retire o excesso. Em seguida, banhe a borda da casquinha na Cobertura derretida, passe no Granulado e reserve.
Recheio de Brigadeiro sem Leite Condensado: Em uma panela, coloque o leite, a manteiga sem sal, o açúcar refinado, o Chocolate em Pó e o creme de leite. Leve ao fogo, mexendo sempre até ficar cremoso. Retire a panela do fogo, acrescente a Cobertura Blend e mexa.
Recheio de Creme de Limão: Em um recipiente, misture muito bem o leite condensado e o Pó de Limão, até ficar consistente.
Coloque o recheio de brigadeiro sem leite condensado e o recheio creme de limão em Mangas de Confeitar e recheie as casquinhas. Em seguida, coloque o Choco Power Ball.
*Q.B.= Quanto Basta
Receitas feitas em nosso Centro Técnico e Culinário com os produtos Mavalério.
Nosso Centro Técnico e Culinário, juntamente com os especialistas, cria e testa receitas com todos os produtos fabricados pela Mavalério que ficam à disposição de todos os nossos consumidores.
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