Canudo
500 g de Cobertura Premium Sabor Chocolate Branco Mavalério
Recheio dos Alpes
300 g de Cobertura Premium Sabor Chocolate Meio Amargo Mavalério
100 g de creme de leite
400 g de doce de leite
20 g de Cacau em Pó Alcalino Mavalério
Montagem e Decoração
50 g de Cobertura Premium Sabor Chocolate Branco Mavalério
Granulado Crocante Colorido Mil Cores
Canudo: Em um recipiente, derreta a Cobertura Branca em banho-maria ou micro-ondas, reserve. Corte tiras de acetato no tamanho desejado e espalhe a Cobertura derretida reservada, coloque uma fita para segurar. Leve à geladeira até ficar opaca, retire e reserve.
Recheio dos Alpes: Em um recipiente, derreta a Cobertura Meio Amarga em banho-maria ou micro-ondas, junte o creme de leite e misture até formar uma trufa. Reserve. Em outro recipiente, misture o doce de leite e o Cacau muito bem, junte na trufa reservada e mexa.
Coloque o recheio dos Alpes em uma manga de confeitar e recheie os canudos. Reserve. Em um recipiente derreta a Cobertura Branca em banho-maria ou micro-ondas. Coloque em uma manga de confeitar, faça risquinhos nos canudos e decore com Granulado Colorido.
Receitas feitas em nosso Centro Técnico e Culinário com os produtos Mavalério.
Nosso Centro Técnico e Culinário, juntamente com os especialistas, cria e testa receitas com todos os produtos fabricados pela Mavalério que ficam à disposição de todos os nossos consumidores.
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