Massa
90 g de margarina sem sal
120 g de Açúcar de Confeiteiro Snow Sugar Mavalério
3 ovos
12 g de Fermento Químico em Pó Dr. Oetker
300 g de farinha de trigo
180 g de leite
10 ml de Aroma de Baunilha Mavalério
50 g de Granulado Colorido Mil Cores Mavalério
Mousse Trufado Amargo
250 g de Cobertura Premium Sabor Chocolate Amargo Mavalério
75 g de creme de leite
100 g de chantilly batido
25 g de Cobertura Premium Sabor Chocolate Amargo Mavalério ralado
Mousse Trufado Branco
250 g de Cobertura Premium Sabor Chocolate Branco Mavalério
75 g de creme de leite
100 g de chantilly batido
25 g de Cobertura Premium Sabor Chocolate Amargo Mavalério ralado
Cobertura
250 g de Cobertura Premium Sabor Chocolate Branco Mavalério
75 g de creme de leite
150 g de chantilly
Decoração
Chocogiros Colorido Sabor Chocolate Mavalério
Granulado Macio Sabor Chocolate Mil Cores Mavalério
Choco Power Ball Mini Sabor Chocolate Branco Mavalério
Flocos Crocantes Sabor Chocolate Mil Cores Mavalério
Massa: Bata na batedeira a margarina sem sal e o Açúcar de Confeiteiro muito bem. Em seguida acrescente os ovos e bata mais até formar um creme fofo. Misture a farinha de trigo, e Fermento em Pó, intercalando com leite e o Aroma de Baunilha. Desligue a batedeira, coloque o Granulado Colorido, mexa delicadamente e distribua a massa em assadeira de 20 cm de diâmetro, untada e com papel-manteiga. Leve para assar no forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos. Depois de frio corte em fatias.
Mousse Trufado Amargo: Em um recipiente derreta a Cobertura Amarga em banho-maria ou micro-ondas, acrescente o creme de leite misture muito bem. Deixe esfriar misture o chantilly batido e por último crescente a cobertura ralada e misture.
Mousse Trufado Branco: Em um recipiente derreta a Cobertura Branca em banho-maria ou micro-ondas, acrescente o creme de leite misture muito bem. Deixe esfriar misture o chantilly batido e por último crescente a cobertura ralada e misture.
Cobertura: Em um recipiente derreta a Cobertura Branca em banho-maria ou micro-ondas, acrescente o creme de leite misture muito bem. Deixe esfriar misture o chantilly batido.
Receitas feitas em nosso Centro Técnico e Culinário com os produtos Mavalério.
Nosso Centro Técnico e Culinário, juntamente com os especialistas, cria e testa receitas com todos os produtos fabricados pela Mavalério que ficam à disposição de todos os nossos consumidores.
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