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    • Cursos Culinários Mavalério

    Que tal aprender a fazer e lucrar? Em nossos cursos, você confere dicas, técnicas e tendências exclusivas para impulsionar seu trabalho.

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    Panetone recheado

    A magia do Natal fica ainda mais doce com esta aula especial de panetone recheado com gotas de chocolate. Aprenda a preparar uma massa leve, macia e aromática, combinada com o sabor irresistível do chocolate em cada pedaço. Você vai descobrir segredos de fermentação, textura e recheios cremosos que transformam o tradicional panetone em uma experiência única e deliciosa. Perfeito para presentear, vender ou saborear com a família, este panetone vai conquistar todos à primeira mordida. Venha aprender, se apaixonar e espalhar o sabor do Natal!

    Anote em sua agenda!

    Data: 19/11/2025

    Horário: 14:00:00

    Culinarista: Luciana Matos

    Loja: Super Doce Maringá 

    Endereço: Av. Fernando Fernandes, 860-Jardim Mituzi (Embu das Artes/SP)

    Contato: (11) 97025-7958

    Natal com a Mava

    Descubra o equilíbrio perfeito entre leveza e sofisticação nesta aula especial de Torta Mousse de Pistache. Você vai aprender a preparar uma base delicada, um mousse cremoso e irresistível e uma finalização digna das melhores confeitarias. Cada detalhe dessa receita é pensado para encantar o paladar e os olhos, combinando textura, sabor e apresentação de forma única. Ideal para quem deseja inovar no cardápio, surpreender em ocasiões especiais ou elevar suas habilidades na confeitaria. Venha viver essa experiência deliciosa e descubra o poder do pistache na sua cozinha!

    Anote em sua agenda!

    Data: 18/11/2025

    Horário: 14:00:00

    Culinarista: Fabio Tomyama

    Loja: Doce

    Endereço: Av. Imbaúbas, 1676 -Planalto (Uberlândia/MG)

    Contato: (34) 4000-1550

    Bolo de Andar

    Nesta aula especial, você vai aprender a montar um lindo bolo de andar com acabamento impecável usando chantilly estabilizado com Chanti Fix. Descubra como alcançar textura firme, brilho duradouro e estabilidade perfeita para garantir que seu bolo se mantenha lindo por horas, mesmo em dias quentes. Aprenda técnicas profissionais de nivelamento, montagem e decoração que vão elevar o padrão das suas criações e encantar em qualquer ocasião.

    Anote em sua agenda!

    Data: 18/11/2025

    Horário: 09:00:00

    Culinarista: Araberg Santos

    Loja: Maju festas

    Endereço: Praça da Conceição, 70 -Centro (Belo Jardim/ PE)

    Contato: (81) 99149-8549

    Tartelete para deliveri

    Nesta aula exclusiva, você vai aprender todo o processo para produzir tarteletes perfeitas para delivery, da massa crocante ao recheio cremoso e à cobertura irresistível. Descubra o passo a passo completo para garantir sabor, textura e apresentação impecável, além de técnicas de finalização que valorizam o visual e mantêm a qualidade no transporte. Ideal para quem quer empreender na confeitaria e oferecer produtos delicados, elegantes e cheios de sabor, essa experiência vai transformar sua forma de trabalhar com doces finos.

    Anote em sua agenda!

    Data: 26/11/2025

    Horário: 14:00:00

    Culinarista: Araberg Santos

    Loja: Dispan

    Endereço: Av. Mal. Mascarenhas de Morais, 1048 - Imbiribeira (Recife/ PE)

    Contato: (81) 99739-1977

    Especial de cookies

    Prepare-se para uma aula deliciosa e irresistível! No Especial de Cookies, você vai aprender todos os segredos para criar cookies perfeitos — com casquinha crocante, interior macio e aquele sabor que conquista à primeira mordida. Descubra técnicas profissionais, combinações de ingredientes e truques para obter resultados incríveis, seja para vender, presentear ou saborear com quem você ama. Uma experiência doce, divertida e cheia de aroma de biscoito quentinho saindo do forno. Venha viver esse momento e se apaixonar pelo mundo dos cookies!

    Anote em sua agenda!

    Data: 27/11/2025

    Horário: 14:00:00

    Culinarista: Araberg Santos

    Loja: Arcol 

    Endereço: R das Calçadas,368- São José (Recife/ PE)

    Contato: (81) 3366-7272

    Fatias faça e venda

    Descubra como criar fatias irresistíveis que encantam pelo sabor, textura e apresentação. Nesta aula, você vai aprender o passo a passo completo para produzir fatias perfeitas, desde a massa e recheios até a finalização, garantindo produtos que vendem sozinhos. Ideal para quem deseja empreender na confeitaria, aumentar a renda ou surpreender clientes com doces sofisticados e lucrativos. Venha dominar técnicas profissionais e transformar cada fatia em uma experiência deliciosa que conquista e fideliza!

    Anote em sua agenda!

    Data: 18/11/2025

    Horário: 14:00:00

    Culinarista: Lorena Borges

    Loja: Novamix

    Endereço: R. Pres. Getulio Vargas, 44- Olaria (Nova Friburgo /RJ)

    Contato: (22)99202-8651

    Sobremesas de natal

    Entre no clima das festas e aprenda a criar sobremesas natalinas que impressionam pelo sabor e pela apresentação. Nesta aula especial, você vai descobrir receitas deliciosas, técnicas de preparo e finalizações que tornam cada doce uma verdadeira obra de arte. Ideal para presentear, encantar a família ou até mesmo impulsionar suas vendas de fim de ano, essa experiência vai despertar sua criatividade e transformar ingredientes simples em momentos inesquecíveis. Venha viver a magia do Natal em cada colherada!

    Anote em sua agenda!

    Data: 19/11/2025

    Horário: 14:00:00

    Culinarista: Aline Nunes

    Loja: Victor's Festas

    Endereço: R. Quatorze de Julho, 742 - St. Central (Goiânia /GO)

    Contato: (62) 3706-0003

    Bolo gelado dois amores

    Nesta aula deliciosa, você vai aprender a preparar o famoso Bolo Gelado Dois Amores, com camadas de chocolate e baunilha que derretem na boca. Descubra técnicas para obter massas macias, recheios cremosos e cobertura perfeita, garantindo um bolo saboroso, fresco e irresistível. Perfeito para vender, presentear ou saborear em família, este bolo combina charme, praticidade e muito sabor. Venha colocar a mão na massa e criar uma sobremesa que conquista corações à primeira mordida!

    Anote em sua agenda!

    Data: 19/11/2025

    Horário: 10:00:00

    Culinarista: Quéren Hapuque

    Loja: Sonho da Festa

    Endereço: R. Dep. Ampliato Cabral, 66- Centro (Duque de Caxias/RJ)

    Contato: (21) 97025-8560 | (21) 2671-2285

    Torta Belga na taça

    Aprenda a preparar a elegante Torta Belga na Taça, uma sobremesa que combina camadas delicadas, mousse cremosa e cobertura irresistível em uma apresentação prática e charmosa. Nesta aula, você vai dominar o passo a passo completo, desde a base até a finalização, garantindo sabor, textura e beleza em cada porção. Ideal para vendas, festas ou momentos especiais, essa sobremesa é perfeita para impressionar sem complicação. Venha criar delícias que encantam o paladar e os olhos!

    Anote em sua agenda!

    Data: 28/11/2025

    Horário: 14:00:00

    Culinarista: Quéren Hapuque

    Loja: Karol Festa

    Endereço: Estr. Iaraquã, 250- Campo Grande (Rio de Janeiro/RJ)

    Contato: (21) 3442-2243

    Sofisticação e sabor em camadas

    Descubra como preparar o irresistível Pavê de Pistache com Frutas Vermelhas e Avelã, uma sobremesa que une cremosidade, frescor e texturas únicas. Nesta aula, você vai aprender todo o passo a passo, desde a base perfeita até o recheio delicado e a finalização elegante, garantindo um resultado digno das melhores confeitarias. Ideal para encantar em festas, presentear ou incrementar seu cardápio, este pavê transforma ingredientes especiais em uma experiência de sabor inesquecível. Venha criar camadas de puro prazer e surpreender todos ao seu redor!

    Anote em sua agenda!

    Data: 18/11/2025

    Horário: 14:00:00

    Culinarista: Sandra Rabello

    Loja: Central doces

    Endereço: Rua Juca Esteves, 2 - Centro (Taubaté/SP)

    Contato: (12) 99742-9596 | (12) 3426-0035

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