• Português
  • Español
  • English

    • Cursos Culinários Mavalério

    Que tal aprender a fazer e lucrar? Em nossos cursos, você confere dicas, técnicas e tendências exclusivas para impulsionar seu trabalho.

    • Filtrar por região

    • Filtrar por tema

    • Filtrar por culinarista

    Kit mini confeiteiro

    A criançada vai colocar a mão na massa e se divertir como verdadeiros chefs na nossa aula especial com o Kit Mini confeiteiro! Uma experiência deliciosa e criativa, feita especialmente para os pequenos que amam doces e adoram explorar o mundo da confeitaria. Cada mini confeiteiro receberá seu próprio kit com itens personalizados e ingredientes coloridos para preparar, decorar e se encantar com suas próprias criações.

    Anote em sua agenda!

    Data: 01/10/2025

    Horário: 14:00:00

    Culinarista: Bianca Faquim

    Loja: DOCE & FESTA

    Endereço: Av. Espanha, 285 - Centro (Araraquara/SP)

    Contato: (16) 99730-0555

    Carolinas e bombas recheios pistache

    Delicadeza, sabor e técnica em uma aula irresistível: Carolinas e bombas com recheio de pistache! Aprenda a dominar a massa choux — leve, delicada e perfeita — e transforme-a em carolinas e éclairs recheadas com um creme de pistache incrivelmente cremoso e sofisticado. Nesta aula prática e envolvente, você vai entender todos os detalhes do preparo: do ponto ideal da massa à finalização elegante, digna de vitrine de confeitaria fina. Ideal para quem quer inovar no cardápio, impressionar com doces refinados ou se destacar nas vendas.

    Anote em sua agenda!

    Data: 02/10/2025

    Horário: 14:00:00

    Culinarista: Sonia Ribeiro

    Loja: Embaleme Embalagens & Festas

    Endereço: R. Padre Julião, 1312 - Centro (Leme/SP)

    Contato: (19) 99617-1938

    Festival das tortas mais vendidas

    Nesta experiência você vai descobrir o passo a passo das tortas que mais fazem sucesso com o público: massas perfeitas, recheios equilibrados, montagem impecável e finalizações que encantam à primeira vista. Vamos revelar segredos de textura, sabor e conservação, tudo pensado para quem quer aumentar o cardápio, impulsionar as vendas ou simplesmente dominar as tortas mais desejadas do momento. Se você busca lucrar com doces irresistíveis, essa aula é pra você.

    Anote em sua agenda!

    Data: 07/10/2025

    Horário: 14:00:00

    Culinarista: Eduardo Beltrame

    Loja: Novamix Food Service

    Endereço: R. Duque de Caxias, 170 - Várzea (Teresópolis/RJ)

    Contato: (21) 2641-4627

    Festival de Brownies

    Prepare-se para o Festival de Brownies, uma aula especial feita para os amantes do chocolate que querem dominar essa delícia irresistível! Você vai aprender a criar brownies em diversas versões — do clássico ao gourmet, com texturas que vão do mais macio ao mais crocante, além de recheios e coberturas que deixam qualquer um com água na boca. Em um ambiente superprático e cheio de dicas exclusivas, você vai descobrir segredos para fazer brownies perfeitos para vender, presentear ou simplesmente se deliciar.

    Anote em sua agenda!

    Data: 07/10/2025

    Horário: 14:00:00

    Culinarista: Cristiane Heineck

    Loja: Embalagio

    Endereço: Av. Luís Milani, 990-Centro ( Frederico Westphalen/RS)

    Contato:  (55) 3744-1783

    Festival das tortas

    Chegou o Festival das Tortas — uma aula deliciosa e recheada de técnicas para quem quer se destacar na confeitaria! Aprenda a preparar tortas incríveis, com massas perfeitas, recheios cremosos e combinações de sabores que são sucesso garantido nas vendas e nas comemorações. Ideal para quem quer ampliar o cardápio, lucrar mais ou simplesmente surpreender com doces de dar água na boca.

    Anote em sua agenda!

    Data: 08/10/2025

    Horário: 14:00:00

    Culinarista: Eduardo Beltrame

    Loja: Novamix

    Endereço: R. Pres. Getulio Vargas, 44-Olaria (Nova Friburgo/RJ)

    Contato: (22)99202-8651

    Caixa gourmet

    Você quer encantar no visual, surpreender no sabor e ainda lucrar com doces finos? Então a Aula de Caixa Gourmet é pra você! Nessa experiência completa e prática, você vai aprender a montar uma caixa irresistível com doces sofisticados, recheios cremosos e acabamentos impecáveis — tudo com apresentação de alto padrão, ideal para vendas, presentes e datas comemorativas. Vamos te mostrar como combinar sabores, calcular porções, escolher embalagens e montar uma composição que valoriza ainda mais o seu trabalho.

    Anote em sua agenda!

    Data: 09/10/2025

    Horário: 14:00:00

    Culinarista: Josiany Hully

    Loja: Cantinho Doce

    Endereço: Av. Joaquim Nelson, Quadra K Lote A -Parque Ideal (Teresina/PI)

    Contato: (86) 2222- 0060

    Verrine de pistache com frutas vermelhas

    Nessa aula especial, você vai descobrir o equilíbrio perfeito entre a cremosidade do pistache e a acidez marcante das frutas vermelhas, criando uma sobremesa elegante, moderna e cheia de personalidade. Ideal para compor mesas de doces, caixas finas ou cardápios de alto padrão, a verrine é uma opção versátil e altamente lucrativa. Você vai aprender desde o preparo dos cremes, montagem em camadas até a finalização impecável que conquista à primeira vista!

    Anote em sua agenda!

    Data: 10/10/2025

    Horário: 14:00:00

    Culinarista: Eduardo Beltrame

    Loja: Novamix

    Endereço: Av. Gov. Roberto Silveira, 1700- Prado (Nova Friburgo/RJ)

    Contato: (22) 2580-2029

    Sobremesa sofisticada

    Quer aprender uma sobremesa elegante, refrescante e cheia de sabor? Nesta aula especial, você vai dominar o preparo do creme de pistache com textura leve e sabor marcante, além da montagem com frutas vermelhas frescas e dicas para apresentação impecável em taças. É a opção perfeita para quem quer inovar nas sobremesas, encantar convidados ou começar a vender com requinte!

    Anote em sua agenda!

    Data: 11/10/2025

    Horário: 14:00:00

    Culinarista: Eduardo Beltrame

    Loja: Novamix

    Endereço: Praça Marcílio Dias, 43 Paissandu (Nova Friburgo/RJ)

    Contato: (22) 2521-1196

    Festival de Rocamboles

    Já pensou em dominar a arte do rocambole perfeito? Macio, recheado e com aquele acabamento de dar água na boca? Nesta aula especial, você vai aprender várias versões de rocamboles, com massas leves, recheios cremosos e decorações irresistíveis — tudo com técnicas fáceis, que funcionam e valorizam o seu produto. É a oportunidade ideal para quem quer inovar nas vendas ou oferecer uma variedade deliciosa para a família, com opções que vão do clássico ao gourmet!

    Anote em sua agenda!

    Data: 14/10/2025

    Horário: 14:00:00

    Culinarista: Larissa Cavallini

    Loja: Felicità Doces & Festas

    Endereço: R. XV de Novembro, 1266-Jardim Planalto (Artur Nogueira/SP)

    Contato: (19) 98995-0590

    Tortas Doces e Torta Cookie

    Se você ama sobremesas que encantam no sabor e na apresentação, essa aula é pra você! Vamos te ensinar o passo a passo de tortas doces incríveis, com massas perfeitas, recheios cremosos e finalizações que valorizam o seu produto. E ainda: a queridinha do momento, a Torta Cookie, com casquinha crocante por fora e recheio molhadinho por dentro! Ideal para quem quer ampliar o cardápio, vender mais ou simplesmente surpreender a família com sobremesas de dar orgulho.

    Anote em sua agenda!

    Data: 28/10/2025

    Horário: 14:00:00

    Culinarista: Larissa Cavallini

    Loja: SorvFood's

    Endereço: Av. das amoreiras 3464 -Jardim do Lago (Campinas/SP)

    Contato: (19) 99628-0000

    4 / 84