Cupcake Red Velvet

Rendimento: 10 unidades
Tempo de Preparo: 1 h e 40 minutos

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Ingredientes:

Massa

2 ovos

50 ml de água

100 ml de óleo

50 g de creme de leite

5 ml de Aroma de Baunilha Mavalério

100 g de açúcar refinado

5 g de Cacau em Pó Alcalino Mavalério

125 g de farinha de trigo

8 g de fermento em pó

Corante em gel vermelho Q.B.

 

Decoração

Papel-manteiga cortado no formato de coração

Açúcar Gelado Mavalério Q.B.

 

Modo de Preparo:

Massa: Em um recipiente coloque os ovos, a água, o óleo, o creme de leite, o Aroma de Baunilha, o açúcar refinado, o Cacau em Pó, a farinha de trigo, o fermento em pó e o corante em gel vermelho. Misture muito bem e distribua a massa em uma assadeira própria para cupcake e leve ao forno preaquecido a 180ºC por aproximadamente 25 minutos.

Montagem e Decoração:

Coloque um papel-manteiga cortado no formato de coração sobre o cupcake e polvilhe Açúcar Gelado. Em seguida retire o papel.

*Q.B. = Quanto Basta

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