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Suspiro
INGREDIENTES:
2 unidades de claras
100 g de Pó para Marshmallow Mavalério
100 g de Açúcar de Confeiteiro Snow Sugar Mavalério
MODO DE PREPARO:
Coloque as claras, o Pó para Marshmallow e o Açúcar de Confeiteiro no bowl da batedeira e bata por 10 minutos, até obter uma consistência firme. Retirar da batedeira, colocar em uma manga de confeitar com bico desejado.
Pressione sobre uma assadeira baixa, untada com papel-manteiga e leve ao forno aquecido a 90 °C para secar por 60 minutos aproximadamente.