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Pão de Queijo com Gotas de Chocolate
60 unidades
1 hora
INGREDIENTES:
400 g de polvilho azedo
100 g de polvilho doce
10 g de sal
250 g de leite
75 ml de óleo
75 g de ovo
300 g de queijo mussarela triturado
50 g de queijo parmesão ralado
150 g de Gota Pingo Sabor Chocolate Tipo 2000 Mavalério
MODO DE PREPARO:
Em um recipiente, coloque o polvilho azedo, o doce e o sal. Reserve. Em uma panela aqueça o leite e o óleo e acrescente na mistura dos pós e em seguida bata na batedeira até esfriar. Adicione os ovos bata mais e por último a mussarela e o queijo parmesão ralado e bata. Retire da batedeira e junte as Gotas de Chocolate. Modele os pães de queijo, em formato de bolinhas e coloque em assadeira baixa e leve para assar em forno preaquecido a 200 °C, até dourar.