Brigadeiro
395 g de leite condensado
50 g de leite em pó
15 g de manteiga sem sal
100 g de creme de leite
100 g de Cobertura Premium Sabor Chocolate Branco Mavalério
Granulado Branco Mil Cores Mavalério Q.B.*
Copinho
400 g de Cobertura Premium Sabor Chocolate Branco Mavalério
Corante próprio para chocolate rosa Q.B.*
200 g de geleia de morango
Brigadeiro: Em uma panela, coloque o leite condensado e o leite em pó, misture bem até dissolver. Em seguida, acrescente a manteiga sem sal, o creme de leite e a Cobertura Branca. Leve ao fogo mexendo sempre até ficar no ponto de enrolar. Depois de frio enrole, passe no Granulado Branco e reserve.
Copinho: Em um recipiente, derreta a Cobertura Branca em banho-maria ou micro-ondas, acrescente o corante próprio para chocolate rosa, misture bem até ficar na cor desejada. Preencha forminha de silicone no formato de vasinho, seguindo as instruções da embalagem. Leve à geladeira até ficar opaca, retire e desenforme.
Em seguida, coloque a geleia de morango no copinho e coloque o brigadeiro.
*Q.B. = Quanto Basta
Receitas feitas em nosso Centro Técnico e Culinário com os produtos Mavalério.
Nosso Centro Técnico e Culinário, juntamente com os especialistas, cria e testa receitas com todos os produtos fabricados pela Mavalério que ficam à disposição de todos os nossos consumidores.
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