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Minibolo de Nozes
6 unidades
1 h e 30 minutos
INGREDIENTES:
Massa
4 ovos
200 g de açúcar refinado
200 ml de óleo de milho
100 ml de leite
10 ml de Aroma de Baunilha Mavalério
15 g de fermento em pó
250 g de farinha de trigo
50 g de nozes trituradas
Montagem e Decoração
360 g de Açúcar de Confeiteiro Snow Sugar
60 ml de leite quente
Frutas secas (nozes, damasco, uva passa branca e preta)
MODO DE PREPARO:
Massa: Bata na batedeira os ovos, o açúcar, o óleo, o leite e o Aroma de Baunilha muito bem. Desligue e junte no recipiente com o fermento, a farinha de trigo e as nozes, misture muito bem, coloque em assadeira de bolo pequeno com furo no meio e leve para assar em forno preaquecido a 180 °C, por aproximadamente 25 minutos.
Montagem e Decoração: Aqueça o leite e acrescente no Açúcar de Confeiteiro, misture bem e espalhe sobre o mini bolo. Decore com frutas secas.