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  • Minibolo de Nozes

    Rendimento: 6 unidades
    Tempo de Preparo: 1 h e 30 minutos

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    Ingredientes:

    Massa

    4 ovos

    200 g de açúcar refinado

    200 ml de óleo de milho

    100 ml de leite

    10 ml de Aroma de Baunilha Mavalério

    15 g de fermento em pó

    250 g de farinha de trigo

    50 g de nozes trituradas

    Montagem e Decoração

    360 g de Açúcar de Confeiteiro Snow Sugar

    60 ml de leite quente

    Frutas secas (nozes, damasco, uva passa branca e preta)

    Modo de Preparo:

    Massa: Bata na batedeira os ovos, o açúcar, o óleo, o leite e o Aroma de Baunilha muito bem. Desligue e junte no recipiente com o fermento, a farinha de trigo e as nozes, misture muito bem, coloque em assadeira de bolo pequeno com furo no meio e leve para assar em forno preaquecido a 180 °C, por aproximadamente 25 minutos.

    Montagem e Decoração: Aqueça o leite e acrescente no Açúcar de Confeiteiro, misture bem e espalhe sobre o mini bolo. Decore com frutas secas.

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