Mini Naked Cake de Limão

Rendimento: 10 unidades
Tempo de Preparo: 1 h e 30 minutos

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Ingredientes:

Massa

400 g de leite condensado

50 g de margarina derretida

5 ml de Aroma de Baunilha Mavalério

4 ovos

150 g de farinha de trigo

10 g de Fermento Químico em Pó Dr.Oetker

Creme de Limão

395 g de leite condensado

20 g de Pó para Preparo de Sobremesa Sabor Limão Mavalério

200 g de chantilly batido

Montagem e Decoração

Raspas de limão

Modo de Preparo:

Massa: Em um recipiente, coloque o leite condensado, a margarina derretida, o Aroma de Baunilha e os ovos, misture bem. Em seguida, junte a farinha de trigo e o Fermento e mexa. Distribua a massa em assadeira de minibolo e leve para assar em forno preaquecido a 180 °C por aproximadamente 20 minutos. Retire e deixe esfriar.

Creme de Limão: Em um recipiente, coloque o leite condensado e o Pó de Limão, misture bem até ficar consistente. Em seguida, junte o chantilly batido e mexa.

Montagem e Decoração:

Coloque o creme de limão em uma Manga de Confeitar com o Bico Pitanga. Reserve. Corte o minibolo em fatias e espalhe o creme reservado. Para finalizar decore com raspas de limão.

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