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Bolo Brinquedo
20 unidades
3 horas
INGREDIENTES:
Massa
3 ovos
160 g de Açúcar de Confeiteiro Snow Sugar Mavalério
40 ml de óleo
100 ml de leite
180 g de farinha de trigo
50 g de amido de milho
50 g de Cacau em Pó Alcalino Mavalério
2 g de bicarbonato de sódio
8 g de fermento em pó
Decoração
1 kg de Cobertura Premium Sabor Chocolate Branco Mavalério
Corantes próprios para chocolate vermelho, amarelo, azul e verde Q.B.*
Minipastilha Confeitada Vermelha Chocogiros Mavalério Q.B.*
Minipastilha Confeitada Amarela Chocogiros Mavalério Q.B.*
Minipastilha Confeitada Azul Chocogiros Mavalério Q.B.*
Minipastilha Confeitada Verde Chocogiros Mavalério Q.B.*
MODO DE PREPARO:
Massa: Na batedeira, bata os ovos e o Açúcar de Confeiteiro muito bem. Em seguida, acrescente o óleo, o leite, a farinha de trigo, o amido de milho, o Cacau em Pó, o bicarbonato de sódio, o fermento em pó e bata mais. Espalhe essa massa em uma assadeira untada e leve para assar em forno preaquecido a 180 °C, por aproximadamente 30 minutos.
MONTAGEM E DECORAÇÃO:
Corte a massa já fria em quadrados de vários tamanhos e reserve. Em um recipiente, derreta a Cobertura Branca em banho-maria ou micro-ondas, divida em quatro potinhos e tinja cada um com corante próprio para chocolate nas cores vermelha, amarela, azul e verde. Em seguida, banhe a massa já cortada e decore com os Chocogiros Vermelho, Amarelo, Azul e Verde.
*Q.B. = Quanto Basta
