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Pão de Mel com Brigadeiro de Doce de Leite
INGREDIENTES:
Massa
330 g de farinha de trigo
200 g de açúcar mascavo
10 g de Chocolate em Pó 50% de Cacau Mavalério
5 g de Fermento Químico em Pó Dr. Oetker
5 g de bicarbonato de sódio
200 g de leite
85 g de mel
10g de manteiga derretida
2 g de cravo em pó
2 g de canela em pó
Recheio Brigadeiro de Doce de Leite
395 g de leite condensado
100 g de doce de leite
100 g de creme de leite
100 g de Cobertura Premium Sabor Chocolate Branco Mavalério
Para Banhar e Decorar
Cobertura Premium Sabor Chocolate Meio Amargo Mavalério
Confeito Figura Miniconfete Mil Cores Mavalério
MODO DE PREPARO:
Massa: Em um recipiente, coloque todos os ingredientes e misture muito bem. Coloque a massa em forminhas de pão de mel no formato de coração untadas e leve para assar em forno preaquecido a 180 °C por aproximadamente 15 minutos.
Recheio Brigadeiro de Doce de Leite: Em uma panela, coloque o leite condensado, o doce de leite, o creme de leite e a Cobertura Branca. Leve ao fogo, mexendo sempre até ficar cremoso. Retire e reserve.
Banho e decoração: Recheie os pães de mel com o brigadeiro de doce de leite e banhe na Cobertura Meio Amarga derretida em banho-maria ou micro-ondas. Finalize decorando com os Confeitos Figura Miniconfete.
