Massa
200g de leite condensado
15g de Chocolate em Pó 70% Cacau Mavalério
100g de creme de leite
30g de Cobertura Premium Sabor Blend Mavalério
Decoração
Figura Estrelinha Sabor Chocolate Mavalério Q.B*
Figura Coração Sabor Chocolate Mavalério Q.B*
Figura Confete Sabor Chocolate Mavalério Q.B*
Em uma panela de fundo grosso, coloque o leite condensado e o Chocolate 70%, misturando bem. Acrescente o creme de leite e a Cobertura Blend. Leve ao fogo baixo, mexendo constantemente, até atingir o ponto de enrolar.
Retire do fogo, transfira o brigadeiro para um recipiente forrado com plástico-filme e deixe esfriar completamente.
Porcione a massa em unidades de 18 g, modele os brigadeiros e passe-os nos confeitos Figura Sabor Chocolate Estrelinha, Coração ou Confete. Finalize acomodando-os em forminhas.
Receitas feitas em nosso Centro Técnico e Culinário com os produtos Mavalério.
Nosso Centro Técnico e Culinário, juntamente com os especialistas, cria e testa receitas com todos os produtos fabricados pela Mavalério que ficam à disposição de todos os nossos consumidores.
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