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Barrinha Trufada de Limão
12 barrinhas
1 h e 50 minutos
INGREDIENTES:
Recheio Brigadeiro Cremoso de Limão
300 g de leite condensado
100 g de creme de leite
50 g de Cobertura Premium Sabor Chocolate Branco Mavalério
10 g de Pó para Preparo de Sobremesa Sabor Limão Mavalério
Casquinha e Decoração
450 g de Cobertura Premium Sabor Chocolate Branco Mavalério
Granulado Crocante Amarelo Mil Cores Mavalério Q.B.*
Granulado Crocante Verde Mil Cores Mavalério Q.B.*
MODO DE PREPARO:
Recheio Brigadeiro Cremoso de Limão: Em uma panela coloque o leite condensado, o creme de leite, a Cobertura Branca e leve ao fogo, mexendo sempre até ficar cremoso. Retire do fogo acrescente o Pó Sabor de Limão, misture bem e deixe esfriar.
Casquinha e Decoração: Em um recipiente derreta a Cobertura Branca em banho-maria ou micro-ondas. Reserve. Coloque Granulado Amarelo e Verde nas forminhas de acetato em formato de barrinha e em seguida coloque a Cobertura derretida. Deixe por alguns minutos até começar a secar e vire para tirar o excesso de Cobertura. Coloque o recheio trufado de limão em uma manga de confeitar e recheie as barrinhas, por último espalhe a Cobertura derretida e leve à geladeira até ficar opaca.
*Q.B. = Quanto Basta
