Cookies de Chocolate

Rendimento: 12 unidades de 20 g
Tempo de Preparo: 1 hora

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Ingredientes:

100 g de açúcar refinado

75 g de farinha de trigo

25 g de manteiga

25 g de Cacau em Pó Alcalino Mavalério

1 ovo

5 ml de Aroma de Baunilha Mavalério

3 g de fermento em pó

100 g de Gota Pingo Sabor Chocolate Tipo 2000 Mavalério

Açúcar de Confeiteiro Snow Sugar Q.B.*

Modo de Preparo:

Em um recipiente, misture o açúcar, a farinha de trigo, a manteiga, o Cacau em Pó, o ovo, o Aroma de Baunilha e o fermento muito bem até formar uma massa. Acrescente as Gotas na massa e misture. Coloque a massa em um saquinho e leve à geladeira por 30 minutos, retire, modele bolinhas, passe no Açúcar de Confeiteiro, coloque em uma assadeira baixa e leve para assar no forno preaquecido a 180 °C por aproximadamente 10 minutos.

 

*Q.B. = Quanto Basta

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