Massa de cacau
100 g de ovos
180 g de açúcar refinado
50 g de óleo vegetal
100 g de água
150 g de farinha de trigo
50 g de Cacau em Pó Alcalino Mavalério
10 g de Fermento Químico em Pó Dr. Oetker
Creme de Limão
200 g de leite condensado
15 g de Pó para Preparo de Sobremesa Sabor Limão Mavalério
100 g de creme de leite
300 g de chantilly batido
80 g de Cobertura Premium Sabor Chocolate Branco Mavalério ralado
Cobertura 1
200 g de leite condensado
100 g de creme de leite
10 g de Pó para Preparo de Sobremesa Sabor Limão Mavalério
Cobertura 2
50 g de Cobertura Premium Sabor Chocolate Amargo Mavalério
50 g de creme de leite
Massa de Cacau: Bata os ovos e o açúcar refinado muito bem, em uma panela ferva a água, o óleo, e o Cacau em Pó, adicione sobre a mistura de ovos junto com a farinha e o fermento, leve para assar por 25 minutos.
Creme de Limão: Em um recipiente, misture o leite condensado, o Pó de Limão e o creme de leite muito bem. Em seguida, acrescente o chantilly batido e mexa. Por último, coloque a Cobertura Branca ralada.
Cobertura 1: Em um recipiente, coloque o leite condensado, o creme de leite e o Pó de Limão, misture muito bem.
Cobertura 2: Em um recipiente, derreta a Cobertura Amarga em banho-maria ou micro-ondas. Em seguida, acrescente o creme de leite e misture bem.
Passe a Cobertura 1 sobre o bolo, depois faça o efeito marmorizado com a Cobertura 2.
Lateral: Passe a Cobertura derretida em uma tira de acetato proporcional ao tamanho da torta, coloque essa tira na lateral do bolo, deixe secar, retire. Finalize sua decoração.
Receitas feitas em nosso Centro Técnico e Culinário com os produtos Mavalério.
Nosso Centro Técnico e Culinário, juntamente com os especialistas, cria e testa receitas com todos os produtos fabricados pela Mavalério que ficam à disposição de todos os nossos consumidores.
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