Strudel de Maçã

Rendimento: 1 kg
Tempo de Preparo: Aprox. 1 hora

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Ingredientes:

400 g de massa folhada pronta

Recheio

2 maçãs cortadas em cubos

100 g de uva passa embebida no rum

100 g de amêndoas laminadas

10 g de canela em pó

50 g de Açúcar Colorido Branco Mil Cores Mavalério

100 g de Gota Pingo Sabor Chocolate Mavalério

100 g de farelo de bolo

50 g de manteiga

1 ovo para pincelar

Montagem e Decoração

Açúcar Gelado Mavalério Q.B.*

Modo de Preparo:

Recheio: Em um recipiente, coloque as maçãs cortadas em cubos, a uva passa escorrida, as amêndoas, a canela, o Açúcar Branco, as Gotas Sabor Chocolate e o farelo de bolo. Misture tudo e reserve.

Montagem e Decoração:

Abra a massa folhada e coloque o recheio, passe a manteiga em temperatura ambiente nas laterais e enrole. Para finalizar, passe o ovo batido e leve para assar em forno preaquecido a 180 °C por aproximadamente 40 minutos. Retire do forno e peneire Açúcar Gelado.

 

*Dica: Para a maçã não ficar escura deixe de molho na água com 5 g de Pó para Preparo de Sobremesa Sabor Limão.

 

*Q.B. = Quanto Basta

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