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Pizza Integral de Chocolate com Frutas Vermelhas
3 pizzas de 25 cm
1 h e 40 minutos
INGREDIENTES:
Massa Integral
250 g de farinha de trigo
250 g de farinha integral
60 g de margarina
10 g de fermento fresco
Sal a gosto
300 ml de água (aproximadamente)
Creme de Frutas Vermelhas
395 g de leite condensado
15 g de Pó para Preparo de Sobremesa Sabor Frutas Vermelhas Mavalério
Recheio e Decoração
400 g de Recheio Forneável Sabor Chocolate ao Leite Mavalério para cada pizza
Granola Q.B.*
Frutas Vermelhas frescas Q.B.*
MODO DE PREPARO:
Massa Integral: Em um recipiente coloque a farinha de trigo, a farinha integral, a margarina, o fermento fresco, o sal e misture. Em seguida coloque a água aos poucos e sove até a massa ficar enxuta. Corte no tamanho desejado e deixe dobrar de volume. Abra a massa com o rolo e leve ao forno para pré-assar.
Creme: Em um recipiente coloque o leite condensado e o Pó de Frutas Vermelhas, misture bem até ficar consistente. Reserve.
Recheio e Decoração: Espalhe o Recheio Forneável de Chocolate sobre a massa pré-assada. Volte ao forno para aquecer e derreter. Retire e espalhe o creme de frutas vermelhas, para finalizar espalhe a granola e decore com frutas vermelhas frescas.
*Q.B.= Quanto Basta
