Pizza de Chocolate Branco e Avelã

Rendimento: 2 Unidades
Tempo de Preparo: 1h30

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Ingredientes:

Massa

165 g de farinha de trigo

15 g de açúcar refinado

3 g de sal

3 g de Fermento Biológico Seco Dr. Oetker

25 g de ovo

10 ml de óleo de soja

80 g de leite gelado

Montagem

Recheio Forneável Sabor Chocolate Branco Mavalério Q.B.*

Recheio Forneável Sabor Avelã Mavalério Q.B.*

Modo de Preparo:

Massa: Em um recipiente, misture bem a farinha de trigo, o açúcar refinado, o sal e o Fermento Seco. Em seguida, coloque o ovo e o óleo, comece a sovar, adicionando o leite aos poucos até a massa ficar lisa. Divida a massa em duas partes, faça bolinhas e deixe descansar coberta com um plástico, por aproximadamente 20 minutos. Depois do descanso, abra a massa com auxílio de um rolo, no formato redondo, coloque em uma assadeira e fure a massa com um garfo. Leve para descansar por aproximadamente 20 minutos. Após o descanso, pré-asse a massa em forno preaquecido a 180 °C, por aproximadamente 10 minutos.

Montagem e Decoração:

Intercale os Recheios Forneáveis Chocolate Branco e Avelã na massa pré-assada, e volte mais 15 segundos para o forno. Para fazer a decoração, passe um palito do centro da pizza para borda.

*Q.B. = Quanto Basta

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