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Pirulito Colorido
8 unidades
1 hora
INGREDIENTES:
Casquinha
400 g de Cobertura Premium Sabor Chocolate Branco Mavalério
Recheio Trufado de Frutas Vermelhas
200 g de Cobertura Premium Sabor Chocolate Branco Mavalério
50 g de creme de leite
5 g de Pó para Preparo de Sobremesa Sabor Frutas Vermelhas Mavalério
50 g de geleia de frutas vermelhas
Montagem e Decoração
100 g de Cobertura Premium Sabor Chocolate Branco Mavalério
Manga de Confeitar Wilton
Granulado Crocante Colorido Mil Cores Mavalério Q.B.*
MODO DE PREPARO:
Casquinha: Em um recipiente, derreta a Cobertura Branca em banho-maria ou micro-ondas. Preencha a forma de pirulito, seguindo as instruções da embalagem e leve à geladeira até ficar opaca. Retire e desenforme.
Recheio Trufado de Frutas Vermelhas: Em um recipiente, derreta a Cobertura Branca em banho-maria ou micro-ondas. Reserve. Em um recipiente, misture o creme de leite com o Pó de Frutas Vermelhas até dissolver e acrescente na Cobertura reservada, misture, por último, coloque a geleia de frutas vermelhas e mexa até ficar homogêneo.
MONTAGEM E DECORAÇÃO:
Coloque o palito na casquinha do pirulito, espalhe o recheio trufado de frutas vermelhas e feche com a Cobertura derretida. Depois de secar, coloque a Cobertura derretida em uma Manga de Confeitar, faça risquinhos no pirulito e decore com o Granulado Colorido.
*Q.B. = Quanto Basta