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  • Panetone Trufado de Morango e Chocolate

    Rendimento: 1 unidade
    Tempo de Preparo: 50 minutos

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    Ingredientes:

    1 Panetone

    Recheio Trufa de Frutas Vermelhas

    200 g de Cobertura Premium Sabor Chocolate Branco Mavalério

    80 g de creme de leite

    10 g de Pó para Preparo de Sobremesa Sabor Morango Mavalério

    Trufa Meio Amarga

    200 g de Cobertura Premium Sabor Chocolate Meio Amargo Mavalério

    80 g de creme de leite

    10 ml de Aroma de Baunilha Mavalério

    Decoração

    500 g de Cobertura Premium Sabor Chocolate Meio Amargo Mavalério

    150 g de Choco Power Ball Mini Sabor Chocolate e Chocolate Branco Mavalério

    Montagem

    Chocogiros Colorido Sabor Chocolate Mavalério *Q.B.

    Modo de Preparo:

    Trufa de Morango: Em um recipiente, derreta a Cobertura Branca em banho-maria ou micro-ondas. Reserve. Em um recipiente, coloque o creme de leite, o Pó de Morango e misture até dissolver. Acrescente na Cobertura derretida e mexa até formar uma trufa. Reserve.

    Trufa Meio Amarga: Em um recipiente, derreta a Cobertura Meio Amarga em banho-maria ou micro-ondas. Acrescente o creme de leite e misture até formar uma trufa. Em seguida coloque o Aroma de Baunilha e mexa. Reserve.

    Decoração: Em um recipiente, derreta a Cobertura Meio Amarga em banho-maria ou micro-ondas. Coloque o Choco Power Ball e misture. Distribua em forminhas de acetato no formato de barrinha e leve à geladeira até a forminha ficar opaca, retire e reserve.

    Montagem e Decoração:

    Intercale no panetone a trufa de morango, o miolo do panetone e a trufa meio amarga. Coloque a tampa e passe a trufa em todo o panetone, cole as barrinhas na lateral e os Chocogiros na tampa. Finalize com um lindo laço.

     

    *Q.B. = Quanto Basta

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