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Ovo Divertido
INGREDIENTES:
Casquinhas
250 g Cobertura Premium Sabor Chocolate Branco Mavalério
15 g Granulado Colorido Mil Cores Mavalério
Recheio Brigadeiro Bicho de Pé
395 g leite condensado
200 g creme de leite
60 g Cobertura Premium Sabor Chocolate Branco Mavalério
10 g Pó para Preparo de Sobremesa Sabor Morango Mavalério
Recheio Creme Ganache
250 g Cobertura Premium Sabor Chocolate ao leite Mavalério
150 g creme de leite
Montagem
Chocogiros Colorido Sabor Chocolate Mavalério Q.B.
MODO DE PREPARO:
Casquinhas: Em um recipiente derreta a Cobertura Branca em banho-maria ou no micro-ondas, coloque o Granulado Colorido, mexa e preencha forminhas de ovos de silicone seguindo as instruções do fabricante. Leve para geladeira até a forma ficar opaca. Retire da geladeira e reserve.
Recheio Brigadeiro Bicho de Pé: Em uma panela coloque o leite condensado, o creme de leite, a Cobertura Branca e cozinhe em fogo médio até dar o ponto de brigadeiro cremoso, retire do fogo, acrescente o Pó Sabor de Morango, misture bem, retire da panela e reserve.
Recheio Creme Ganache: Em um recipiente derreta a Cobertura ao Leite em banho-maria ou micro-ondas, acrescente o creme de leite, misture bem.
MONTAGEM E DECORAÇÃO:
Coloque os recheios em mangas de confeitar, reserve. Coloque o Chocogiros Colorido em tubetes, e casca do ovo vazia, sem o recheio. Colocar tudo dentro de uma caixa para a criança decorar.
