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Ovinhos Baby
8 unidades
1 hora
INGREDIENTES:
Casca
400 g de Cobertura Confeiteiro Sabor Chocolate ao Leite Mavalério
Recheio Delícia
250 g de Cobertura Premium Sabor Chocolate Meio Amargo Mavalério
100 g de creme de leite
50 g de pasta de avelã
20 g de farinha de avelã
10 g de farinha láctea
Montagem e Decoração
200 g de Cobertura Confeiteiro Sabor Chocolate Blend Mavalério
Confeito Miçanga Colorida Baby Mil Cores Mavalério Q.B.*
MODO DE PREPARO:
Casca: Em um recipiente, derreta a Cobertura ao Leite em banho-maria ou micro-ondas. Preencha a forma de silicone no formato de ovo seguindo as instruções do fabricante. Leve à geladeira até ficar opaca, retire, desenforme e reserve.
Recheio Delícia: Em um recipiente, derreta a Cobertura Meio Amarga em banho-maria ou micro-ondas, acrescente o creme de leite, misture até ficar homogêneo. Em seguida, junte a pasta de avelã, a farinha de avelã, a farinha láctea e mexa.
MONTAGEM E DECORAÇÃO:
Recheie as casquinhas com o recheio delícia, coloque um palito no centro do ovo e espalhe a Cobertura na borda da casquinha, cole as partes e deixe secar. Em seguida, derreta a Cobertura Blend em banho-maria ou micro-ondas, coloque em uma manga de confeitar, faça detalhes nos ovinhos e em seguida passe nos Confeitos Miçanga Baby.
*Q.B.=Quanto Basta
