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Mavalério – Desde 1969 » » Mil Folhas
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    • Nosso Centro Técnico e Culinário juntamente com os especialistas criam e testam receitas com todos os produtos fabricados pela MAVALÉRIO que ficam à disposição de todos os nossos consumidores.

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    Mil Folhas

    Rendimento:
    4 Unidades
    Tempo de Preparo:
    1h30

    INGREDIENTES:

    Creme

    1 Litro de Leite

    400 g Mistura para o Preparo de Creme Confeiteiro Mavalério

     

    Massa Folhada

    Massa Folhada Pronta Q.B.

     

    Montagem

    Manga de Confeitar Wilton

    Bico de Confeitar 2A Wilton

    Açúcar Gelado Mavalério Q.B.


    MODO DE PREPARO:

    Creme: Em uma panela, coloque o leite e leve ao fogo. Quando começar a ferver acrescente o Pó para Preparo de Creme de Confeiteiro, misture bem por 2 minutos, desligue. Deixe esfriar.

     

    Massa Folhada: Aqueça o forno em temperatura alta (200°C a 220°C). Abra a massa folhada e corte-a em 4 retângulos iguais no sentido da largura. Com um garfo, fure-os em vários lugares. Disponha em assadeira grande e asse por 10 minutos ou até dourarem. Deixe esfriar.

    MONTAGEM E DECORAÇÃO:

    Coloque o creme de confeiteiro frio em uma Manga de Confeitar com Bico 2A e intercale camadas da massa folhada com o creme. Por último peneire Açúcar Gelado Mavalério. Sirva gelado.

     

    *Q.B.= Quanto Basta


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