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  • Cookies de Chocolate

    Rendimento: 12 unidades de 20 g
    Tempo de Preparo: 1 hora

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    Ingredientes:

    100 g de açúcar refinado

    75 g de farinha de trigo

    25 g de manteiga

    25 g de Cacau em Pó Alcalino Mavalério

    1 ovo

    5 ml de Aroma de Baunilha Mavalério

    3 g de fermento em pó

    100 g de Gota Pingo Sabor Chocolate Tipo 2000 Mavalério

    Açúcar de Confeiteiro Snow Sugar Q.B.*

    Modo de Preparo:

    Em um recipiente, misture o açúcar, a farinha de trigo, a manteiga, o Cacau em Pó, o ovo, o Aroma de Baunilha e o fermento muito bem até formar uma massa. Acrescente as Gotas na massa e misture. Coloque a massa em um saquinho e leve à geladeira por 30 minutos, retire, modele bolinhas, passe no Açúcar de Confeiteiro, coloque em uma assadeira baixa e leve para assar no forno preaquecido a 180 °C por aproximadamente 10 minutos.

     

    *Q.B. = Quanto Basta

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