Cone Trufado de Páscoa

MODO DE PREPARO:

Cone: Em um recipiente derreta a cobertura branca em banho-maria ou micro-ondas, coloque o corante laranja até atingir o tom desejado, acrescente os flocos de cereais, misture, banhe os cones por dentro e por fora e deixe cristalizar.

Bolo de cenoura: No liquidificador coloque a cenoura picada, o óleo, os ovos e o açúcar, bata muito bem, em um recipiente coloque a farinha de trigo e o fermento, agregue a mistura do liquidificador, mexa muito bem com um fuê. Coloque a massa em uma assadeira de sua preferência untada e leve para assar em forno pré-aquecido em 180º por 35 minutos, retire do forno e deixe esfriar.

MONTAGEM E DECORAÇÃO:

Corte a massa do bolo em tirinhas de 1cm por 1cm, coloque um pouco de recheio forneável no fundo do cone já banhado na cobertura, adicione a tirinha de massa de modo que ela fique no meio do cone e complete ao redor da massa com recheio forneável, sele o cone com a mesma cobertura que utilizou na casquinha, espere cristalizar, coloque o cone na embalagem e feche com a fita de cetim.