Brigadeiro Cremoso
395 g de leite condensado
50 g de Chocolate em Pó 50 % de Cacau Mavalério
100 g de Cobertura Premium Sabor Chocolate Amargo Mavalério
200 g de creme de leite
Canudo
Massa para pastel pronta Q.B.*
Montagem
Manga de Confeitar Wilton
Bico de Confeitar 4B Wilton
Confeito Miçanga Colorida Baby Mil Cores Mavalério Q.B.*
Brigadeiro Cremoso: Em uma panela, coloque o leite condensado, o Chocolate em Pó, e misture bem até dissolver. Em seguida, acrescente a Cobertura Amarga e o creme de leite, e leve ao fogo, mexendo sempre até ficar cremoso.
Canudo: Abra a massa para pastel e corte tiras de 2 cm. Em seguida, enrole em cones de alumínio e leve para assar em forno preaquecido a 180 °C até dourar. Retire, deixe esfriar e desenforme.
Montagem: Coloque o brigadeiro cremoso em uma Manga de Confeitar com o Bico 4B, preencha os canudos e decore com a Miçanga Colorida Baby.
*Q.B.= Quanto Basta
Receitas feitas em nosso Centro Técnico e Culinário com os produtos Mavalério.
Nosso Centro Técnico e Culinário, juntamente com os especialistas, cria e testa receitas com todos os produtos fabricados pela Mavalério que ficam à disposição de todos os nossos consumidores.
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