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Bombom Surpresa
INGREDIENTES:
Brigadeiro
395 g de leite condensado
10 g de farinha de trigo
20 g de Chocolate em Pó 70% Cacau Mavalério
80 g creme de leite
50 g de Cobertura Premium Sabor Chocolate ao Leite Mavalério
Banhar e Decorar
Morangos Q.B
200 g de Cobertura Sabor Chocolate Meio Amargo Mavalério
200 g de Cobertura Sabor Chocolate Branco Mavalério
Confeito Figura Coração Mil Cores Mavalério Q.B.
MODO DE PREPARO:
Brigadeiro: Em uma panela coloque o leite condensado, a farinha de trigo, Chocolate em Pó e misture muito bem. Em seguida coloque o creme de leite, a Cobertura ao Leite e leve para cozinhar, até dar o ponto de enrolar. Coloque em um prato e reserve.
Banhar e Decorar: Dívida o brigadeiro em tamanhos desejados, pegue o morango e envolva com no brigadeiro, reserve. Em recipientes separados derreta a Cobertura Meio Amarga e a Branca em banho-maria ou micro-ondas e banhe os brigadeiros e decore com Confeito Figura Coração, deixe secar.
