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  • Nosso Centro Técnico e Culinário juntamente com os especialistas criam e testam receitas com todos os produtos fabricados pela MAVALÉRIO que ficam à disposição de todos os nossos consumidores.

    Conheça Todas as Receitas ou utilize a busca abaixo:

    Bombom Caipira de Café com Leite

    Rendimento:
    Tempo de Preparo:

    INGREDIENTES:

    Trufa de Café

    400 g de Cobertura Premium Sabor Chocolate Amargo Mavalério

    100 g de creme de leite

    5 g de café solúvel

    Brigadeiro de Leite

    400 g de leite condensado

    30 g de leite em pó

    Canela em pó a gosto

    100 g de creme de leite

    100 g de Cobertura Premium Sabor Chocolate Branco Mavalério

    Para Banhar

    500 g de Cobertura Premium Sabor Chocolate Amargo Mavalério

    Flocos de Cereais Crocantes Mavalério Q.B


    MODO DE PREPARO:

    Trufa de Café: Em um recipiente derreta a Cobertura Amarga em banho-maria ou banho-maria, reserve. Em um recipiente coloque o creme de leite e o café solúvel, misture bem até dissolver e acrescente na cobertura reservada e mexa. Deixe descansar.

    Brigadeiro de Leite: Em uma panela coloque o leite condensado, o leite em pó, a canela em pó, o creme de leite e a Cobertura Branca. Leve ao fogo mexendo sempre até ficar no ponto de enrolar.

    Para Banhar: Em um recipiente derreta a Cobertura Amarga em banho-maria ou micro-ondas. Reserve.

    MONTAGEM E DECORAÇÃO:

    Modele bolinhas com a trufa e envolva no brigadeiro. Em seguida  passe no Flocos Crocante e banhe na cobertura reservada e deixe secar sobre papel-manteiga.

    *Q.B. = Quanto Basta