Massa
2 ovos
15 ml de Aroma de Morango Mavalério
210 g de açúcar refinado
220 ml de leite
200 ml de óleo
15 g de Fermento Químico em Pó Dr. Oetker
225 g de farinha de trigo
Recheio Trufado de Morango
300 g de Cobertura Premium Sabor Chocolate Branco Mavalério
100 g de creme de leite
8 g de Pó para Preparo de Sobremesa Sabor Morango Mavalério
Cobertura
200 g de Cobertura Premium Sabor Chocolate Branco Mavalério
100 g de creme de leite
Corante próprio para chocolate pink Q.B.*
Montagem e Decoração
Confeito Figura Estrelinha Mil Cores Mavalério Q.B.*
Confeito Figura Estrelinha Branca, Azul e Lilás Mil Cores Mavalério Q.B.*
Massa: Em um recipiente, coloque os ovos, o Aroma de Morango, o açúcar refinado e misture muito bem. Em seguida, acrescente o leite, o óleo, o Fermento em Pó e a farinha de trigo. Mexa e coloque em uma assadeira de plástico, própria para micro-ondas, com um buraco no meio e untada com desmoldante. Leve para assar no micro-ondas por aproximadamente 10 minutos.
Recheio Trufado de Morango: Em um recipiente, derreta a Cobertura Branca em banho-maria ou micro-ondas. Acrescente o creme de leite e o Pó de Morango, misture até ficar homogêneo e deixe descansar.
Cobertura: Em um recipiente, derreta a Cobertura Branca em banho-maria ou micro-ondas. Em seguida, acrescente o creme de leite e o corante próprio para chocolate na cor pink, misture até ficar na cor desejada.
Corte o bolo ao meio, retire um pouco da massa fazendo uma cavidade e reserve. Coloque o recheio trufado de morango em um saco de confeitar, preencha o bolo e coloque a outra parte da massa. Em seguida, espalhe a cobertura sobre o bolo e decore com os Confeitos Figura Estrelinha e Estrelinha Branca, Azul e Lilás.
*Q.B. = Quanto Basta
Receitas feitas em nosso Centro Técnico e Culinário com os produtos Mavalério.
Nosso Centro Técnico e Culinário, juntamente com os especialistas, cria e testa receitas com todos os produtos fabricados pela Mavalério que ficam à disposição de todos os nossos consumidores.
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