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Balas de Brigadeiro
23 unidades de cada sabor
1 h e 30 minutos
INGREDIENTES:
395 g de leite condensado
7 g de farinha de trigo
50 g de Cobertura Premium Sabor Chocolate Branco Mavalério
5 g de Pó para Preparo de Sobremesa Sabor Morango Mavalério
5 g de Pó para Preparo de Sobremesa Sabor Frutas Vermelhas Mavalério
150 g de Cobertura à Base de Açúcar “Açúcar Gelado” Mavalério
50 g de leite em pó
MODO DE PREPARO:
Em uma panela, coloque o leite condensado e a farinha de trigo, misture até dissolver. Em seguida, coloque a Cobertura Branca, leve ao fogo mexendo sempre até ficar no ponto de enrolar mais firme, divida a massa do brigadeiro em dois recipientes. Quando o brigadeiro estiver morno, acrescente em cada recipiente os Pós de Morango e Frutas Vermelhas, misture bem. Depois de frio faça rolinhos com os brigadeiros de morango e frutas vermelhas, passe-os no Açúcar Gelado misturado com o leite em pó, corte no tamanho desejado e coloque em saquinhos.
