Cookies Recheados

Rendimento: 30 unidades
Tempo de Preparo: 1 h e 30 minutos

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Ingredientes:

Massa

300 g de farinha de trigo

5 g de Fermento Químico em Pó Dr. Oetker

150 g de manteiga sem sal

150 g de açúcar refinado

90 g de açúcar mascavo

2 ovos batidos

5 ml de Aroma de Baunilha Mavalério

100 g de Granulado Crocante Sabor Chocolate Mil Cores Mavalério

 Recheio

250 g de Recheio Forneável Sabor Chocolate ao Leite ou Avelã Mavalério

 

Modo de Preparo:

Massa: Em um recipiente, coloque a farinha de trigo, o Fermento em Pó, a manteiga sem sal, o açúcar refinado, o açúcar mascavo, os ovos já batidos e o Aroma de Baunilha, misture bem e por último, acrescente o Granulado Crocante, mexa e deixe descansar por 30 minutos na geladeira.

 Recheio: Pingue o Recheio Forneável ao Leite ou Avelã em uma forma untada no formato de pitanga e leve ao freezer até endurecer.

Montagem e Decoração:

Pese bolinhas com 30 g, faça uma trouxinha e coloque o Recheio Forneável congelado. Em seguida, feche fazendo uma bolinha, coloque em uma assadeira baixa e leve para assar em forno preaquecido a 180 °C por aproximadamente 15 minutos.

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