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Taça Dois Amores
INGREDIENTES:
Creme Base
500 ml de leite integral
200 g de leite condensado
10 ml de Aroma de Baunilha Mavalério
3 gemas
30 g de amido de milho
100 g de Cobertura Premium Sabor Chocolate ao Leite Mavalério
100 g de Cobertura Premium Sabor Chocolate Branco Mavalério
Farofa Crocante Doce
50 g de farinha de trigo
50 g de margarina sem sal
50 g de Açúcar de Confeiteiro Snow Sugar Mavalério
30 g de Flocos de Cereais Crocantes Mavalério
20 g de castanha de caju moída
MODO DE PREPARO:
Creme Base: Em uma panela, coloque 400 ml do leite, o leite condensado e o Aroma de Baunilha e leve ao fogo para ferver. Em um recipiente, coloque o restante do leite 100 ml, as gemas, o amido de milho e misture. Quando o leite da panela ferver acrescente a mistura das gemas e misture até formar um creme. Divida o creme em dois recipientes e acrescente a Cobertura ao Leite em um e a Cobertura Branca no outro e mexa até derreter.
Farofa Crocante Doce: Em um recipiente, coloque a farinha de trigo, a margarina sem sal, o Açúcar de Confeiteiro, os Flocos de Cereais e a castanha de caju moída. Misture bem até formar uma farofa, espalhe sobre uma assadeira e leve para assar em forno preaquecido a 180 °C até dourar.
