Nosso Centro Técnico e Culinário juntamente com os especialistas criam e testam receitas com todos os produtos fabricados pela MAVALÉRIO que ficam à disposição de todos os nossos consumidores.
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Chocolate Branco Quente com Canela
Rendimento:
560 ml
560 ml
Tempo de Preparo:
30 minutos
30 minutos
INGREDIENTES:
100 g de Cobertura Premium Sabor Chocolate Branco Mavalério
230 g de creme de leite
250 ml de leite
12 g de amido de milho
Canela em pó Q.B.*
MODO DE PREPARO:
Em um recipiente, derreta a Cobertura Branca em banho-maria ou micro-ondas e acrescente o creme de leite, misture até que fique em ponto de ganache. Em uma panela, coloque o leite e o amido de milho, misture muito bem para dissolver o amido. Acrescente o ganache e a canela em pó, volte ao fogo até ficar cremoso, mexendo sempre para não grudar. Sirva quente.
*Q.B. = Quanto Basta
