Casca
Cobertura Premium em Gotas Sabor Chocolate Branco Mavalério Q.B.
Cobertura Premium em Gotas Sabor Chocolate ao Leite Mavalério Q.B.
Recheio de limão
395g de leite condensado
10g de Pó para Preparo de Sobremesa e Recheio Sabor Limão Mavalério
100g de creme de leite
Raspas de 1 limão
Recheio chocolate
200g de Cobertura Premium em Gotas Sabor Chocolate Meio Amargo Mavalério
100g de creme de leite
10ml de rum
Montagem e decoração
Cenourinhas de chocolate
Confeitos variados
Forma de acetato com silicone para barrinhas recheadas
Casca: Em um bowl coloque a Cobertura Ao Leite e em outro a branca e leve para derreter em banho-maria ou micro-ondas, preencha a forminha das barrinhas de acordo com instruções do fabricante e leve na geladeira para cristalizar, assim que ficar opaca retire e desenforme.
Recheio de limão: Em um recipiente coloque o leite condensado e o pó sabor limão, misture muito bem, agregue o creme de leite e as rapas de limão e mexa, reserve.
Recheio de chocolate: Em um recipiente coloque a Cobertura Meio Amarga e o creme de leite e derreta em banho-maria ou micro-ondas, misture muito bem e acrescente o rum, mexa e deixe esfriar.
Recheie as barrinhas, sele com a cobertura e leve para cristalizar, retire da geladeira faça riscos com a cobertura e decore com confeitos e as cenourinhas.
Receitas feitas em nosso Centro Técnico e Culinário com os produtos Mavalério.
Nosso Centro Técnico e Culinário, juntamente com os especialistas, cria e testa receitas com todos os produtos fabricados pela Mavalério que ficam à disposição de todos os nossos consumidores.
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