Massa
4 ovos
10ml de Aroma de Baunilha Mavalério
350g de açúcar refinado
240ml de água morna
150ml de óleo
240g de farinha de trigo
70g de Cacau em Pó Solúvel 100% Cacau Mavalério
15g de Fermento Químico em Pó Dr. Oetker
5g de bicarbonato
Cobertura Brigadeiro
395g de leite condensado
30g de Chocolate em Pó 50% Cacau Mavalério
200g de creme de leite
50g Cobertura Premium em Gotas Sabor Chocolate ao Leite Mavalério
Granulado Macio Mesclado Mavalério Q.B.
Massa: No liquidificador coloque os ovos e o Aroma de Baunilha, bata muito bem, reserve. Em um recipiente coloque o açúcar, a água e o óleo e misture, acrescente a mistura de ovos e baunilha e aos poucos agregue a farinha de trigo e o cacau, misture até formar uma massa homogênea, acrescente o fermento e o bicarbonato e mexa. Coloque em uma forma de sua preferencia untada, leve ao forno pré-aquecido à 180ºC por aproximadamente 30 minutos.
Cobertura de Brigadeiro: Em uma panela coloque o leite condensado e o Chocolate em Pó 50%, misture muito bem, acrescente o creme de leite e a Cobertura ao Leite e leve ao fogo até chegar ao ponto de brigadeiro cremoso para cobertura. Deixe esfriar. Com o bolo já frio distribua a cobertura e decore com os Granulado Mesclado.
*Q.B : quanto baste
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