Morangos frescos tamanho médio
Trufa
500g de Cobertura Premium em Gotas Sabor Chocolate Branco Mavalério
100g de creme de leite
Cobertura
Cobertura Premium em Gotas Sabor Chocolate Branco Mavalério Q.B.
Cobertura Premium em Gotas Sabor Chocolate Meio Amargo Mavalério Q.B.
Corante de sua preferência
Montagem e decoração
Palito de churrasco
Confeito Miçanga Branca Mil Cores Mavalério Q.B.
Confeito Miçanga Vermelha Mil Cores Mavalério Q.B.
Tapete de silicone Corante para chocolate
Em um recipiente coloque a Cobertura Branca e o creme de leite e leve para derreter em banho-maria ou micro-ondas, mexa muito bem e deixe descansar até que fique firme em ponto para enrolar.
Higienize os morangos e retire a folha, reserve. Porcione a trufa com 30g e envolva o morango, espete o palito de churrasco no morango, reserve. Em um recipiente leve as coberturas para derreter em banho-maria ou micro-ondas, se preferir pode tingir a branca, banhe os morangos, coloque sobre um tapete de silicone e retire o palito, coloque um pingo de cobertura onde retirou o palito e cole a folhinha. Decore com as miçangas ou faça riscos com a cobertura.
Receitas feitas em nosso Centro Técnico e Culinário com os produtos Mavalério.
Nosso Centro Técnico e Culinário, juntamente com os especialistas, cria e testa receitas com todos os produtos fabricados pela Mavalério que ficam à disposição de todos os nossos consumidores.
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