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Mavalério – Desde 1969 » » Pizza Brownie com Trufa
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    Pizza Brownie com Trufa

    Rendimento:
    Tempo de Preparo:

    INGREDIENTES:

    Massa

    200 g de Cobertura Premium Sabor Chocolate Amargo Mavalério

    150 g de margarina sem sal

    4 ovos

    350 g de açúcar mascavo

    10 ml de Aroma de Baunilha Mavalério

    200 g de farinha de trigo

    30 g de Chocolate em Pó 70% de Cacau Mavalério

    1 pitada de sal

    Recheio Trufa de Nozes

    250 g de Cobertura Premium Sabor Chocolate Branco Mavalério

    50 g de creme de leite

    25 g de amêndoas trituradas

    Montagem e Decoração

    Recheio Forneável Sabor Chocolate ao Leite Mavalério Q.B

    Recheio Forneável Sabor Avelã Mavalério Q.B

    Recheio Forneável Sabor Chocolate Branco Mavalério Q.B

    Choco Power Ball Micro Sabor Chocolate e Chocolate Branco Mavalério Q.B

    Chocogiros Colorido Sabor Chocolate Mavalério Q.B

    Flocos Crocantes Sabor Chocolate Mil Cores Mavalério Q.B

    Morangos Q.B.


    MODO DE PREPARO:

    Massa: Em um recipiente coloque a Cobertura Amarga e a margarina sem sal e derreta em banho-maria ou micro-ondas. Em outro recipiente misture os ovos e o açúcar mascavo e acrescente na mistura do chocolate. Em seguida coloque o Aroma de Baunilha, mexa e por último a farinha de trigo, o Chocolate em Pó e o sal misture bem.

    Recheio Trufa de Nozes: Em um recipiente coloque a Cobertura Branca, o creme de leite e derreta em banho-maria ou micro-ondas, deixe descansar.

    MONTAGEM E DECORAÇÃO:

    Coloque a massa do brownie em uma Manga de Confeitar e espalhe em uma assadeira de pizza 30cm untada. Em seguida coloque o recheio de trufa em uma Manga de Confeitar, espalhe sobre a massa e espalhe as amêndoas trituradas. Finalize com restante da massa e leve para assar no forno preaquecido a 180° C por aproximadamente 15 minutos. Retire do forno, aplique os recheios forneáveis e decore com os confeitos.



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