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Verrine de Morango Refrescante
INGREDIENTES:
Crumble
115 g de farinha de trigo
45 g de Açúcar de Confeiteiro Snow Sugar Mavalério
85 g manteiga sem sal
1 pitada de sal
5 ml de Aroma de Baunilha Mavalério
Marshmallow
200 g de Cobertura Marshmallow Mavalério
80 ml de Chá Misto Gengibre & Limão Dr. Oetker pronto
Mousse de Morango
380 g de leite condensado
12 g de Pó para Preparo de Sobremesa Sabor Morango Mavalério
50 g de creme de leite
280 g de Marshmallow pronto
Morangos Macerados
300 g de morango picado
50 g de glucose
MODO DE PREPARO:
Crumble: Em um recipiente misture todos os ingredientes, até formar uma farofa. Espalhe sobre uma assadeira com papel-manteiga. Leve para assar em forno preaquecido 180°C até que esteja dourado. Reserve.
Marshmallow: Coloque no bowl da batedeira o marshmallow, o chá gelado e bata por 10 minutos.
Mousse de Morango: Em um recipiente misture o leite condensado, o Pó Sabor de Morango muito bem, acrescente o creme de leite, mexa. Por último coloque o marshmallow batido e misture.
Morangos Macerados: Em recipiente coloque os morangos picados, a glucose e deixe repousar por alguns minutos.
