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Pão de Queijo
30 unidades
50 minutos
INGREDIENTES:
Massa
125 ml de leite
38 g de manteiga
200 g de polvilho azedo
50 g de polvilho doce
5 g de sal
1 de ovo
150 g de queijo muçarela
25 g de queijo parmesão
25 g de Flocos Macios Sabor Chocolate Mavalério
Queijo parmesão para cobertura Q.B.*
MODO DE PREPARO:
Em um recipiente, coloque o leite e a manteiga para aquecer. Em seguida, despeje sobre o polvilho azedo, o polvilho doce e o sal e bata na batedeira até esfriar. Adicione o ovo e logo em seguida os queijos muçarela e parmesão. Retire da batedeira e misture os Flocos Macios. Modele bolinhas no tamanho desejado, passe no queijo parmesão e leve para assar em forno preaquecido a 160 °C, até que fiquem dourados e assados.
*Q.B. = Quanto Basta