Mousse no Copinho

Biscoito: Em um recipiente, coloque todos os ingredientes e misture bem até obter uma massa homogênea. Abra a massa entre dois saquinhos plásticos, garantindo uma espessura uniforme, e transfira para uma forma. Leve ao forno preaquecido a 160 °C e asse até dourar levemente. Retire do forno, deixe esfriar completamente e, em seguida, triture a massa até obter uma farofa fina. Reserve.

Brigadeiro sabor Morango: Em uma panela de fundo grosso, coloque o leite condensado e o pó para brigadeiro, misturando bem até que o pó seja dissolvido. Acrescente o creme de leite e leve ao fogo baixo, mexendo sempre para manter a mistura homogênea. Cozinhe até atingir uma consistência cremosa. Desligue o fogo e continue mexendo por alguns minutos. Transfira para um bowl e deixe descansar até esfriar completamente. Para a montagem, coloque uma camada de biscoito triturado no fundo do copinho, cubra com o brigadeiro cremoso e finalize decorando com morango. Sirva em seguida ou mantenha refrigerado até o momento de servir.

Brigadeiro sabor Limão: Em uma panela de fundo grosso, coloque o leite condensado e o pó para brigadeiro, misturando bem até que o pó seja dissolvido. Acrescente o creme de leite e leve ao fogo baixo, mexendo sempre para manter a mistura homogênea. Cozinhe até atingir uma consistência cremosa. Desligue o fogo e continue mexendo por alguns minutos. Transfira para um bowl e deixe descansar até esfriar completamente. Para a montagem, coloque uma camada de biscoito triturado no fundo do copinho, cubra com o brigadeiro cremoso e finalize decorando com raspas de limão. Sirva em seguida ou mantenha refrigerado até o momento de servir.

Brigadeiro sabor Maracujá: Em uma panela de fundo grosso, coloque o leite condensado e o pó para brigadeiro, misturando bem até que o pó seja dissolvido. Acrescente o creme de leite e leve ao fogo baixo, mexendo sempre para manter a mistura homogênea. Cozinhe até atingir uma consistência cremosa. Desligue o fogo e continue mexendo por alguns minutos. Transfira para um bowl e deixe descansar até esfriar completamente. Para a montagem, coloque uma camada de biscoito triturado no fundo do copinho, cubra com o brigadeiro cremoso e finalize decorando com a geleia de sua preferência. Sirva em seguida ou mantenha refrigerado até o momento de servir.

Brigadeiro sabor Pistache: Em uma panela de fundo grosso, coloque o leite condensado e o pó para brigadeiro, misturando bem até que o pó seja dissolvido. Acrescente o creme de leite e leve ao fogo baixo, mexendo sempre para manter a mistura homogênea. Cozinhe até atingir uma consistência cremosa. Desligue o fogo e continue mexendo por alguns minutos. Transfira para um bowl e deixe descansar até esfriar completamente. Para a montagem, coloque uma camada de biscoito triturado no fundo do copinho, cubra com o brigadeiro cremoso e finalize decorando com a geleia de sua preferência. Sirva em seguida ou mantenha refrigerado até o momento de servir.