Brownie
175 g de Cobertura Premium Sabor Chocolate Meio Amargo Mavalério
120 g de margarina sem sal
2 ovos
200 g de açúcar refinado
125 g de farinha de trigo
15 g de Chocolate em Pó 70% de Cacau Mavalério
Cremoso de Leite
100 g de manteiga sem sal
50 g de Açúcar de Confeiteiro Snow Sugar Mavalério
100 g de leite condensado
100 g de leite em pó
100 g de creme de leite gelado
10 g de Aroma de Baunilha Branca Mavalério
10 g de emulsificante
Brigadeiro de Avelã
200 g de leite condensado
100 g de creme de leite
100 g de Cobertura Premium Sabor Chocolate ao Leite Mavalério
50 g de Recheio Forneável Sabor Avelã Mavalério
Montagem e Decoração
Flocos Macios Sabor Chocolate Mil Cores Mavalério Q.B.*
Morango picado Q.B.*
Choco Power Ball Mavalério Sabor Chocolate Q.B.*
Brownie: Em um recipiente, coloque a Cobertura Meio Amarga e a margarina sem sal, derreta em banho-maria ou micro-ondas e reserve. Em um recipiente, bata os ovos com o açúcar refinado, acrescente na cobertura reservada e misture. Em seguida, adicione a farinha de trigo e o Chocolate em Pó, mexa, espalhe em uma assadeira forrada com papel-manteiga de sua preferência e leve para assar em forno preaquecido a 180 °C por aproximadamente 15 minutos.
Cremoso de Leite: Na batedeira, bata a manteiga sem sal, o Açúcar de Confeiteiro e o leite condensado em temperatura ambiente até formar um creme leve. Ainda com a batedeira ligada, acrescente o leite em pó e bata por mais alguns minutos. Desligue a batedeira, coloque o creme de leite gelado e misture. Por último, adicione o Aroma de Baunilha Branca, o emulsificante, e bata por mais alguns minutos até montar.
Brigadeiro de Avelã: Em uma panela, coloque o leite condensado, o creme de leite, a Cobertura ao Leite e o Recheio Forneável Avelã, leve ao fogo, mexendo sempre até ficar cremoso.
Em um copo da sua preferência, intercale camadas do recheio cremoso de leite, do brigadeiro de avelã, pedacinhos de brownie e morango picado. Finalize com os Flocos de Chocolate, pedacinhos de brownie, morango picado e Choco Power Ball.
*Q.B. = Quanto Basta
Receitas feitas em nosso Centro Técnico e Culinário com os produtos Mavalério.
Nosso Centro Técnico e Culinário, juntamente com os especialistas, cria e testa receitas com todos os produtos fabricados pela Mavalério que ficam à disposição de todos os nossos consumidores.
Conheça todas as receitas ou utilize a busca abaixo:
